🥗 DEK DINING
「野菜を主役にした料理」で知られるイノベーティブレストラン、DEK DINING。
旬の青果をふんだんに使ったイタリアンのディナーコースは、彩り鮮やかで見た目にも美しく、食事の時間そのものを華やかに彩ります。
しかもコースは毎月メニューが変わるため、訪れるたびに新しい驚きを感じられるのもポイント。
野菜中心のメニューはヘルシーで食べやすく、会食の場でも「食べ疲れしない」のが魅力です。
健康志向の方や女性ゲストに喜ばれるだけでなく、“少し違う切り口の提案”としても印象に残ります。
落ち着いた空間で、料理を通して自然に会話を弾ませることができるお店です。
ケンちゃん（男性目線）
「肉や魚のボリュームで勝負するお店が多い中、ここは野菜を主役に据えているのがユニーク。『野菜ってこんなに美味しかったんだ』と相手に新鮮な驚きを与えられるので、記憶に残る会食になると思います。」
まりっか（女性目線）
「彩りが美しくて、女性目線でもとても心が躍ります。月替わりのコースは話題性があって、『次はどんなメニューか楽しみだね』と会話が続くのも魅力。健康志向の方や女性のお客様におすすめしたいお店です。」
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【オススメプラン】旬の国産青果の魅力を詰め込んだディナーコース全6品
旬の国産青果の魅力を詰め込んだ、全6品のディナーコース。 厳選した素材の本質を生かした、四季を感じるコース料理をお気軽にお楽しみいただけます。 船室を思わせる内装、そして木のぬくもりに囲まれた落ち着きのある空間で、非日常的なひとときをお過ごしください。
※写真はイメージです。
| コース料金 | 8,000円 (税込) |
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| 品数 | 6品 |
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| 利用可能人数 | 6名様まで（個室） |
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| コース内容 | 【10月メニュー】※毎月更新あり
■前菜「カンパチのカルパッチョ うにとイクラの饗宴 カリフラワーのピューレ」
■サラダ「ケールと林檎と近江鴨のサラダ」
■パスタ「シェフおすすめ本日のパスタ」
■メイン「もち豚バラと信州きのこの茶籠蒸し シークワーサーの自家製おろしポン酢」
■デザート「ジーマーミー豆腐のプリンアラモード仕立て」
自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き |
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ライタープロフィール
ケンちゃん（広告代理店勤務）
年間100回以上の会食を経験し、「取引先に喜ばれるお店」「社内で安心して使えるお店」をリスト化している。このブログでは、営業現場のリアルな経験をもとに“失敗しない会食選び”を発信。趣味は ゴルフと野球観。
まりっか（PR会社勤務）
イベントやメディア向け食事会の企画を担当し、「雰囲気」「清潔感」「女性から見た安心感」を大切にしたお店選びを実践。このブログでは、女性ならではの視点で「おしゃれで居心地の良い会食スポット」を紹介。趣味は写真撮影とカフェ巡り。